Monday 17 June 2013






Puff皮烤香肠卷/ Kaya 片

09:10 My food





Wednesday 12 June 2013







豆水布丁

10:23 My food






Tuesday 11 June 2013


第一次做的招牌豆腐，卖相不错吧？而且味道也不错，外脆内软..

招牌豆腐

10:28 My food

第一次做的招牌豆腐，卖相不错吧？而且味道也不错，外脆内软..


韭菜饼

01:49 My food


第2种做法的葱油饼，这次放的料比上一次多了，比较香，可是自己还是嫌葱不够多..

葱油饼1

01:45 My food
第2种做法的葱油饼，这次放的料比上一次多了，比较香，可是自己还是嫌葱不够多..

葱油饼2

01:43 My food

自己本身很喜欢的一道小食，酥炸金针菇，好脆带点咸咸的好好吃，这是我自己改良过的做法，用薯粉或玉蜀黍粉炸感觉比用普通面粉炸更好吃，因为面粉炸的话，冷了就软了不过可吃到面粉肉，相反用薯粉和玉蜀黍粉炸的话就吃不到粉肉了，因为这只是让金针菇酥脆而已，到底要吃到粉肉还是要酥脆呢？还是要看自己和家人的口味了，呵呵...

炸金针菇

01:40 My food
自己本身很喜欢的一道小食，酥炸金针菇，好脆带点咸咸的好好吃，这是我自己改良过的做法，用薯粉或玉蜀黍粉炸感觉比用普通面粉炸更好吃，因为面粉炸的话，冷了就软了不过可吃到面粉肉，相反用薯粉和玉蜀黍粉炸的话就吃不到粉肉了，因为这只是让金针菇酥脆而已，到底要吃到粉肉还是要酥脆呢？还是要看自己和家人的口味了，呵呵...

2种不同面粉和做法的油条，A和B是用自发面粉做的，我本身吃了觉得有点硬，可是家人和佣人都说还好不会很硬。

看来还要多学习怎么做油条了.. 因为还不算成功..

炸油条

01:29 My food
2种不同面粉和做法的油条，A和B是用自发面粉做的，我本身吃了觉得有点硬，可是家人和佣人都说还好不会很硬。

看来还要多学习怎么做油条了.. 因为还不算成功..

大葱头江鱼仔

01:21 My food



可可味蒸蛋糕

01:10 My food



电饭锅蛋糕

01:08 My food


炸薯饼

01:06 My food


炸马铃薯饼

01:04 My food


蘑菇汤 mushroom soup

01:02 My food

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